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茂名沒有非洲豬瘟疫情?官方回應:市民可放心吃用經檢疫的豬肉

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樓主
發表于 2019-4-22 10:53 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式



自從非洲豬瘟的消息傳出,

引起了一些茂名市民的擔憂,

茂小布也收到不少咨詢,

其中大多都是:

“豬肉還能吃嗎?”

“會不會被傳染這個‘豬瘟’?”



首先統一回答大家最關心的這個問題:


目前     

生豬屠宰加工數量和豬肉價格

沒有發生大幅度波動

市民可放心吃用經檢疫的豬肉







先戳視頻來了解一下↓





我市各級政府高度重視非洲豬瘟防控工作,農業農村、市場監管、公安、海關等有關部門切實加強協調配合,全力抓好監測排查、餐廚剩余物(泔水)監管、生豬調運監管、應急保障、宣傳培訓、輿論引導、保產業保供應、打擊亂丟棄病死豬和私屠濫宰違法行為等措施的落實。







據茂名市動物衛生監督所相關負責人介紹,非洲豬瘟在世界上存在了近100年,目前尚無疫苗和治療藥物,
由于非洲豬瘟不是人畜共患病,因此不會傳染給人
,通過正規渠道購買的豬肉和產品都按規定經過嚴格檢疫,市民從正規農貿市場、超市選購有檢疫印章的豬肉產品可放心食用。



記者走訪茂名市肉類聯合加工廠,

屠宰場檢驗人員在官方獸醫監督下

抽取每個批次的

屠宰生豬的血清進行檢驗。

結果顯示

一條橫線是陰性的,

表示沒有非洲豬瘟病毒感







據介紹,

非洲豬瘟病毒

在3至5分鐘70度高溫下

即可殺滅,

所有的豬肉只要煮熟

都不存在任何豬瘟病毒。







記者在市場隨機采訪發現,

有市民表示

不會因為非洲豬瘟而減少購買豬肉。





來聽聽專家們是怎么說的

↓↓↓

@茂名市動物衛生監督所副所長董太志






我們在非洲豬瘟防控方面加強了檢疫: 一是產地檢疫關,所有生豬出欄都要經過我們官方獸醫現場檢疫合格才能調出養殖場。 進入屠宰場后,要經過12小時停養觀察,宰前兩小時要觀察合格了才準意屠宰,這是第二關。 第三關是進行同步檢疫,在屠宰過程中官方獸醫對生豬相關部位進行同步檢疫,檢疫必須合格。第四關是非洲豬瘟檢測,生豬屠宰后,屠宰場在官方獸醫監督下對肉品進行非洲豬瘟自檢,檢測結果為陰性,官方獸醫才能出具動物產品檢疫合格證明,然后上市銷售。因此,有動物產品檢驗合格證的豬肉上市后都可以放心使用。




@官方獸醫:






國家農業部規定所有屠場、肉聯廠要實施非洲豬瘟自檢,檢測結果陰性,屠宰的生豬才能上市。像這樣取樣抽血拿血清來檢,一條橫線是陰性的,表示沒有非洲豬瘟病毒感。







@茂名市動物疫病預防控制中心主任李冰







自去年11月至今,茂名市動物疫病預防控制中心對全市范圍內多家豬場和飼料廠進行采樣監測,經實驗室監測,非洲豬瘟均為陰性。此外,中心還通過開展非洲豬瘟等重大動物疫病防控技能培訓、開展疫情排查、監測以及發放防疫物資,組織指導落實動物疫病防控“片長制”等方式,進一步防控非洲豬瘟疫情。






只要通過正規渠道

購買具備產品檢驗合格證的豬肉,

大家就能放心食用啦!



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茂名發布編輯部
編輯:詹翔閔
初審:柯柱基
審:楊永新
來源:龍眼直播

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